
		Mercredi 2 septembre 2009 En quête d'inspiration culinaire pour la rentrée? Consultez nos fascicules : Bouffe et compagnie \| À la mode de chez nous \| Aventures de fine cuisine \| Petits bonheurs ensoleillés Il était une fois une rentrée tout dindon... Surveillez la venue prochaine du fascicule « Raconte-moi ton dindon! Au bistro maison ». Tout nouveau, tout chaud, la vidéo recette « Poulet au miel et au pamplemousse » provenant du fascicule « Bouffe et compagnie », préparée par le Chef Cong-Bon. Cliquez ici pour le visionner. Essayez la recette. Bonne lecture !

Menu dindon pour les « Classiques » présenté par le chef Cong-Bon

Entrée • Salade de carottes et de chou-rave	Plat principal • Tacos de dindon pimentés au chorizo	Dessert • Bananes au chocolat

Pour en savoir plus sur les profils et mettre le vôtre à jour, cliquez ici.

Le Blogue de Cong-Bon En allant au marché, je mets dans mon panier... Ça y est! La rentrée se pointe à l'horizon, signifiant pour les gastronomes... Le chef Cong-Bon en vedette sur le site de Canoë, cliquez ici pour lire l'article.

Recette offerte par les Producteurs de Poulet du Canada Essayez cette recette de Poulet grillé accompagné d'une salade de melon et de tomates! Pour d'autres recettes, visitez leur site Internet!

Capsule santé

Boite à lunch

Saviez-vous qu'on peut réduire de moitié la quantité de gras requise dans la plupart des gâteaux, biscuits et pains aux fruits, et la remplacer par une compote de pommes ou de fruits mélangés (poire, pêche, mangue, framboises)? Ce petit truc ajoutera des éléments nutritifs, des fibres et beaucoup de goût à vos recettes !

Référence : Boîtes à lunch santé : 100 recettes faciles, savoureuses, économiques et équilibrées. Geneviève O'Gleman Dt.P. Nutritionniste. Éditions La Semaine, 2007, 302 pages.
Pour plus de renseignements et commander le livre, cliquez ici.

Il était une fois des grillades de dindon. Nouveau fascicule « Petits bonheurs ensoleillés ». Essayez la recette Pilons de dindon aux fines herbes. Un vrai petit bonheur ensoleillé ! invitation irrésistible! Pour découvrir ce fascicule, cliquez ici.

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Nos concours pour le mois de septembre

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VOIR vous offre la chance de gagner un Guide Restos Voir 2009 d'une valeur de 19,95 $.

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