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 Le Blogue du chef Huynh
Je vous présente aujourd'hui la préface du dernier fascicule de la série de trois, Aventures de fine cuisine. Ce fascicule sera bientôt disponible sur notre site. Vous reconnaissez-vous dans cette préface?
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Nouveau fascicule Bouffe et compagnie exclusif à nos Membres !
Vous n’avez pas eu l’opportunité d’essayer la recette « Paella au poulet »?
Essayez cette recette et n’hésitez pas à nous faire part de vos commentaires à l’intérieur de chacune des pages sur le site www.lepoulet.qc.ca
Pour en savoir davantage, téléchargez gratuitement ce fascicule, cliquez ici. |
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Connaissez-vous la ferme du Picardier ?
 Depuis trois générations, les propriétaires de la Ferme Picardier connaissent l'importance de procurer à leurs bêtes une nourriture biologique saine et équilibrée dans de vastes espaces de pâturage..
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Capsule santé
 Vous avez l'habitude de manger salé ? Le temps est venu de rééduquer vos papilles. Évitez d'utiliser la salière aux repas et assaisonnez vos plats avec des herbes et des épices. Vos papilles s'habitueront à des saveurs plus subtiles et plus variées. Au bout d'un mois, vous les aurez «sevrées» du goût du sel et goûterez mieux les aliments. Et si vous tombez sur un plat aussi salé qu'avant, vous le trouverez beaucoup trop salé, voire immangeable!
Référence : Boîtes à lunch santé : 100 recettes faciles, savoureuses, économiques et équilibrées. Geneviève O'Gleman Dt.P. Nutritionniste. Éditions La Semaine, 2007, 302 pages.
Pour plus de renseignements et commander le livre, cliquez ici. |
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Recette offerte par Kraft :
 Avez-vous essayé cette recette de Poulet rôti.
Cette recette nous a été gracieusement fournie par Kraft Canada.
Pour d'autres recettes, cliquez ici. |
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 Courez la chance de gagner un abonnement au magazine Ricardo d'une valeur de 34,13 $ (taxes incluses).
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 Le Groupe SEB vous offre la chance de gagner une batterie de cuisine Jamie Oliver T-Fal (10 pièces) d'une valeur de 399,99 $.
Visitez le site de T-Fal » |
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